Galaaaaaau......

Sebenernya kali ini saya cuma pengen ngebahas satu kata, yaitu GALAU. Akhir-akhir ini penggunaan kata ini sangat merajalela, semacam wabah menurut saya. Setiap kali buka twitter dan facebook, selalu aja ada yang lagi galau. Termasuk saya juga sering menggunakannya, tapi bedanya dengan orang-orang di luaran sana, saya lebih sering menggunakan kata-kata galau untuk becandaan. Padahal biasanya penggunaan GALAU ini lebih mengarah pada perihal percintaan. Kangen akan berefek samping galau, ngejomblo juga bisa menimbulkan kegalauan, ribut sama pacar juga bisa bikin galau. Lah saya? Saya ga tau kenapa saya harus galau? Atau apakah saya harus menggalau-galaukan diri? Kejadian-kejadian di hidup saya yang cukup kacau inipun tak mampu menjadikan saya sebagai WALAU (WAnita gaLAU) *ga banget ya singkatannya*. Kalo kata Pak Mario 'super' Teguh tu yang sering galau anak muda, orang tua ga pernah galau. Ga juga ah, menurut saya orang tua juga ada yang galau, malah mungkin populasinya lebih banyak dari anak muda. Cumaaaa....karena orang tua itu lebih bijak dalam menyikapi kegalauan mereka, jadilah hal itu tersembunyi, ga keliatan. Dan karena anak muda itu lebih expressive dalam mengutarakan perasaan ato isi hati, maka kegalauan mereka jadi bisa diliat oleh mata telanjang...ga perlu pake mikroskop gitu *emangnya bakteri?!?!?*

Nah yang bikin saya heran, galau ini perasaan sedih ato bahagia? Kenapa sampe ada acara di salah satu TV swasta, di acara tersebut ada sesi 'GALAU', dan pasti host-nya bilang gini, 'yang lagi galau, mari bergalau-galau ria'. Whaaat??? Emangnya galau itu ekspresi gembira ya sampe dikasi imbuhan kata 'ria'? Ga ngerti deeeeh.... Kalo menurut saya definisi GALAU itu adalah perasaan yang tidak menentu karena ketidakjelasan akan suatu hal (percintaan misalnya) yang menyebabkan hati menjadi resah dan gelisah *lebay*.

Jadi kata2 galau yang sering terlontar dari mulut saya lebih sering untuk sekedar olok-olok karena penggunaan yang kurang pas. Kek kemaren misalnya pas saya sore-sore minum kopi sambil ditemani gerimis sore hari *kesannya mellow dan romantis ya?!?!?!*, nah si ibu dateng terus nanya tumben sore-sore minum kopi, saya bilang aja kalo lagi galau. Padahal ga loh, saya lupa kalo pagi tu bikin kopi, nah karena ingetnya sore ya udah saya minum aja sore itu. Akibatnya malem itu saya ga bisa tidur dan galau beneran, galau karena ga bisa tidur, sementara yang lain udah pada ngiler. Jadi kesimpulannya adalah penyebab kegalauan saya itu SECANGKIR KOPI. Nah loh!! Ga nyambung kan?!?!?!? Ya emang saya suka ga nyambung, ga tau ada korsleting di mana di otak saya.

Terus kebayang ga kalian kalo generasi muda bangsa Indonesia ini dilanda kegalauan semua, kira2 negara kita jadi kek apa? Kecuali kalo dengan galau bisa meningkatkan produktivitas generasi muda maka perlu diadakan Penggalauan Massal *pinjem istilahnya si poconggg*. Tapi kenyataanya ga begitu kan? Laporan pandangan mata mengatakan, bahwa galau akan menurunkan produktivitas dan konsentrasi *berdasarkan survey di lingkungan saya*. Jadi, apakah kita masih harus bergalau-galau ria? Keputusan ada di tangan kalian. Hehehe....

Udah dulu ya bahasan mengenai GALAU. Kapan-kapan kalo ada lagi sudut pandang baru tentang makna GALAU yang lebih tepat saya bakal ceritain di sini. Buat yang lagi galau, udah deeeh....galau ga ada manfaatnya. Buat yang lagi ga galau, tularkan semangat kalian kepada galauers, biar mereka ga galau lagi.

Pangsit Tahu

Apakah pangsit tahu itu? Ya pangsit sama tahu, masa gitu aja ga tau?!?!?! Hehehe.... Tapi emang beneran loh, pangsit tahu itu ya cuma tahu dibungkus pangsit. Mudah kan? Karena faktor 'mudah' itulah saya tertarik untuk bikin makanan yang berasal dari.....*Dari mana ya? Dari penjual pangsit dan penjual tahu tentunya :D*. Resepnya sih saya dapet dari ibu saya, ibu saya dapet dari temen PKK-nya temen PKK-nya dapet dari....tau deh *emang penting ya?!?!?*

Buat yang kepengen ikutan bikin pangsit tahu, ini saya bagi resepnya.
Bahan:
200 g ayam cincang
100 g tahu, haluskan
1 sdm minyak wijen
Garam, gula pasir dan merica halus sesuai selera
2 siung bawang putih, haluskan
15 lembar kulit pangsit
Minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.
2. Isikan adonan ahu ke dalam kulit pangsit, bisa dikuncir pake benang, tapi bisa juga dilipat seperti martabak.
3. Goreng sampe warnanya kecoklatan.

Saya coba yang dikuncir/ditali pake benang, tapi ternyata pas mau makan malah repot loh. Pake acara nyari gunting dulu buat motong benang. Biar lebih gampang, mungkin ngiketnya pake daun pisang aja kali ya?

Sebagai penganut paham NO PICT = HOAX, maka saya sertakan foto hasil masakan saya. Sssssst....jangan ketawa yah! Mohon maaf kalo gambarnya agak2 bruwet, soalnya cuma pake kamera handphone.

Tuh masih keliatan benang-benangnya, belom dipotong. Hehehe.... Meskipun secara penampakan masih kurang OK (saya perlu belajar membungkus pake pangsit), tapi secara cita rasa maknyus banget, asin dan gurihnya pas sekali di lidah saya. Yang jelas, bagaimanapun wujud dari pangsit tahu ini, saya tetep seneng karena ini merupakan pencapaian yang luar biasa *lebay*. Selamat mencobaaa.... :-)